Société d’art et d’Histoire du Mentonnais

Société d’art et d’Histoire du Mentonnais

Association loi 1901, qui a pour but initial « l’étude, la recherche et la diffusion du Patrimoine et notamment tout ce qui touche l’Art, l’Histoire et les Traditions du Pays Mentonnais ».

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Le Printemps des Poètes 2018

D’autres textes en Mentonnais...

Textes de Catherine PEANO et Michelle PICOULET, membres de l’Atelier du Mentounasc de la SAHM.
dimanche 25 mars 2018
A FOUGA Apress tant’anàie pàlide, sensa couroù Un belou jorn d’estade pareish’una quiaroù Sus’ou moument, pouré provà da serrà u uelhe E countinuà sempre ent’ou stess vuelh. O pouré gardeà ou lum’en facha E laisha-vou tout’entrieg pourtà Sensa (...)


La SAHM sur FR3 Provence- Côte d’Azur

jeudi 22 mars 2018

Ce dimanche 25 mars à 10 h 45



Le Printemps des Poètes 2018

Quelques textes en Mentonnais

par Jacqueline Ghisolfo et Renato Penasso
jeudi 22 mars 2018

Des textes de membres de l’Atelier du mentonnais .



Autrefois, un récipient très utile aux multiples usages…

A jarra… en castilhounenc

mardi 20 mars 2018 par Jean RAYBAUT

LA JARRE ... en castilhounenc puis en français.



Grives aux olives

La recette du 10 mars 2018 sur le « Coin du Mentounasc »
vendredi 16 mars 2018
GRIVES AUX OLIVES - TOURDOU A E AURIVE . Ingrédients pour 6 personnes : . 6 grives, . de la barde, . 12 baies de genièvre, du thym, des olives noires, de l’huile d’olive. Préparation : Les grives doivent être plumées et flambées. . Une fois vidées, introduire à (...)


Le Printemps des poètes 2018

Après la séance de lecture de la SAHM du 10 mars 2018...

mercredi 14 mars 2018 par Richard OSICKI
Le samedi 10 mars, plus d’une soixantaine de personnes a participé à une séance de lecture de poésies proposée par la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais (SAHM) dans le cadre du Printemps des Poètes, à la bibliothèque municipale L’Odyssée. . Avec grande (...)


Les saveurs de l’huile nouvelle

L’huile d’olive aromatisée

lundi 12 mars 2018 par Mauri OSICKI - AMPOLINI

Le plaisir de préparer ses propres bouteilles d’huile d’olive parfumée aux herbes aromatiques que nous aimons...



La recette du lapin aux citrons de Menton

counilh a u limoù de Mentan
dimanche 4 mars 2018
LAPIN AUX CITRONS DE MENTON ( COUNILH A U LIMOÙ DE MENTAN) Ingrédients : 1 lapin moyen ; 1 dizaine de petits oignons ; 50 g de beurre ; 100 g de lardons ; 2 citrons de Menton ; bouquet garni ; sel, poivre ; bouillon ou eau. Préparation : Faire sauter le lapin découpé en morceaux (...)

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