Société d’art et d’Histoire du Mentonnais
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N° 388 - Le « Coin du Mentounasc » du 5 août 2017

LES BAINS DE MER D’AUTREFOIS.

Autrefois, les touristes venaient à Menton en hiver, pour la douceur du climat.... Ce sont les « Années Folles » qui voient le lancement de la mode des bains de mer en été mais déjà en 1884, le maire , Emile Biovès, avait règlementé les bains de mer...

E belle san gardeàie, e sousse san spousàie
Les belles filles sont regardées, les moins belles sont épousées (la beauté serait-elle dangereuse ? ou peut-être coûteuse !)

Avec la recette de la Fougasse du Campanin ....

Articles de cette rubrique


LA FOUGASSE DU CAMPANIN (N° 388 - Le « Coin du Mentounasc » du 5 août 2017)

Recette de Maryse LACOSTE
dimanche 6 août 2017 par Maryse LACOSTE
La FOUGASSE DU CAMPANIN INGRÉDIENTS : (pour un moule de dimensions 40 cm x30 cm x5 cm ) : 350 gr de farine, 100 gr de beurre ramoli et tiédi, 50 gr de sucre en poudre, 50 gr de levure de boulanger délayée dans du lait tiède, 2 œufs, 3/4 de verre d’huile, raisins secs, pignons, eau (...)


Anema à bagna-se en Mentounasc ... et en Français (N° 388 - Le « Coin du Mentounasc » du 5 août 2017)

samedi 5 août 2017 par Jean-Louis CASERIO

Ce ne sont pas les plages qui ont fait la renommée touristique de Menton, mais son cadre grandiose et surtout, à une époque où les bains de mer n’étaient pas à la mode, son climat exceptionnel.... Ce sont les « Années Folles » qui voient le lancement de la mode des bains de mer en été.



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