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N° 414 - Le « Coin du Mentounasc »du 10 mars 2018

Quel plaisir d’avoir ses propres bouteilles d’huile d’olive parfumée aux herbes aromatiques que nous aimons. C’est ce qui est proposé dans ce numéro de Nice-Matin, accompagné bien sûr par une recette, celle de la grive aux olives, et par le traditionnel proverbe... (et conseil !)
Car béou ou ven vielh e r’ueri nòu
Il faut boire le vin vieux et l’huile nouvelle (Si le vin se bonifie avec le temps, l’huile nouvelle doit être consommée rapidement).

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Les saveurs de l’huile nouvelle

L’huile d’olive aromatisée (N° 414 - Le « Coin du Mentounasc »du 10 mars 2018)

lundi 12 mars 2018 par Mauri OSICKI - AMPOLINI

Le plaisir de préparer ses propres bouteilles d’huile d’olive parfumée aux herbes aromatiques que nous aimons...

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