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N°514 - Le « Coin du Mentounasc » du 20 mars 2021

Le bigaradier, c’est « ou citrounie » en mentounasc
le citronnier, c’est « ou limounie » et l’oranger doux, c’est « ou pourtougarie » ...
Dans son texte en français, Mauri Osicki-Ampolini s’attarde sur le bigaradier.
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Suivent alors une adaptation de ce texte en mentounasc, la recette de la confiture d’oranges amères – counfetura de citroù -, une recette de Maigran Margarita et le proverbe de Jean Ansaldi :

Dou belu citrounìe, de frucha generous, dounavan de citroù au gust trop amarous. (Deux beaux bigaradiers, aux fruits généreux, donnaient des bigarades au goût amer. (Jean Ansaldi, U agrume)

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LE COIN DU MENTOUNASC DANS NICE-MATIN

La richesse de nos bigaradiers…Le Citrus Aurantium (N°514 - Le « Coin du Mentounasc » du 20 mars 2021)

Texte en français et Revirada en mentounasc de Mauri Osicki-Ampolini
dimanche 21 mars 2021 par Mauri OSICKI - AMPOLINI

Le bigaradier, c’est « ou citrounie » en mentounasc
le citronnier, c’est « ou limounie » et l’oranger doux, c’est « ou pourtougarie » ...
Dans son texte en français, Mauri Osicki-Ampolini s’attarde sur le bigaradier.
Suit alors une adaptation de ce texte en mentounasc



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