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N° 361 - Le « Coin du Mentounasc » du 21 janvier 2017
FÊTES PATRONALES à SAINTE-AGNÈS et à CASTELLAR…
Proverbe :
A San Bastian, u jorne creishan dou pass d’un can.
A la Saint Sébastien, les jours augmentent du pas d’un chien.
Articles de cette rubrique
Texte en français et revirada en mentounasc
La commune de Castellar fête aussi son saint patron… (N° 361 - Le « Coin du Mentounasc » du 21 janvier 2017)
samedi 21 janvier 2017
par Jean-Louis CASERIO
Saint Sébastien est honoré le 20 janvier à Castellar.
Un texte en français et une revirada en mentounasc
La commune de Sainte-Agnès fête sa sainte patronne (N° 361 - Le « Coin du Mentounasc » du 21 janvier 2017)
samedi 21 janvier 2017
La commune de Sainte-Agnès fête sa sainte patronne au mois de janvier. Voici la légende de la belle princesse Agnès qui donna son nom au village côtier le plus haut d’Europe
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Le Coin du Mentounasc dans Nice-Matin avant 2022
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Le Coin du Mentounasc de Nice-Matin en 2017 et en 2018
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- Echaudés aux œufs de Pâques
- Fritura de tòtani o de sùpie
- Ganses (ou Bugnes)
- Gelée de rose - Gelatina da résoura
- Grives aux olives
- La brandade de stockfisch
- LA FOUGASSE DU CAMPANIN
- La galette des rois
- La Pichade à la mentonnaise
- La pissare de Moulinet
- La recette « Beignets de poutine »
- La recette « Le Loup de Mer aux poireaux »
- La recette du lapin aux citrons de Menton
- La tarte au citron de Ginette
- Le tian de morue aux poireaux
- Les « Barbajouan »
- Maquereaux au vin blanc, une recette de grand-mère Philomène
- Soupe de poissons à la pêcheur - Soupa de peishe à moda du pescahoù
- Tian de printemps – Tian de primavera
- Un petit tour dans nos anciens « Ou Païs Mentounasc »
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